Tag Archives: tast

Un viatge al fons del vi

13 maig

D’ençà que els grecs van introduir la vinya i el vi a l’Empordà, aquesta tradició forma part de la nostra cultura i la nostra vida diària. Des d’aleshores hem sabut reinventar-la i donar la nostra pròpia senya d’identitat, creant fins a 12 denominacions d’origen arreu de les terres catalanes. Aquest sector ocupa el quart lloc dins el sector agroalimentari català i representa el 25% de la producció d’Espanya.

Aquesta presentació amb diapositives necessita JavaScript.

Però més enllà de la Història i les dades, l’art de tastar el vi és a l’abast de tothom per molt difícil o tècnic que sembli. Així ho demostra en Carles Mira, sommelier apassionat i didàctic en el seu centre cultural del vi MiraVins. A través de la música, el bon humor i la senzillesa, és capaç d’activar els teus sentits i fer un viatge al fons del vi. Jazz amb Vi-U és la seva proposta original i creativa, 5 temes musicals maridats amb 5 vins i 5 delicadeses gastronòmiques, explicacions disteses i accessibles amb petits detalls tècnics i tertúlia després de cada degustació. L’experiència i l’aprenentatge subtil estan garantits en aquest xou alegre i familiar.

Com molt bé ell mateix apunta: “esteu preparats per tastar un trosset de la vostra terra?”

 Text: Marc Pérez

Tender Calm

Reflexions, ressenyes culturals i somnis d'Albert Navarro Suñé

El Daguerre de Sants

El Daguerre de Sants és un projecte de caire històric i social que permetrà la recuperació de la memòria visual d’una galeria fotogràfica per tal de conèixer el seu passat, present i conservar-lo pel futur.

ANDRONAcultura

Divulgació històrica i cultural

Recreant cruïlles

Fem nostre l'espai públic!!!

hiperactivicat

hiperactivicat - El punt de trobada de la gent que no para!

Cultibar

Crítica gastronómica en Barcelona. Información, gastronomía y poesía de bares, bodegas y restaurantes.

hiperactivicat - El punt de trobada de la gent que no para!

Barcelona gratis

hiperactivicat - El punt de trobada de la gent que no para!

hiperactivicat - El punt de trobada de la gent que no para!

Shook Down UNDERZINE

hiperactivicat - El punt de trobada de la gent que no para!